Super aromatyczna sałatka z kurczakiem! W tym poście dowiesz się, jak zrobić sałatkę z kurczaka z ogórkiem, sałatą, pomidorami cherry, czerwoną cebulą, pieczoną piersią z kurczaka, gotowanym jajkiem oraz pysznym pikantnym sosem mayo, który przenosi tę sałatę na zupełnie nowy poziom!
SKŁADNIKI:
Na sałatkę:
- 4 szklanki sałaty - posiekane.
- 1 szklanka ogórka - pokrojona.
- 1/2 szklanki pomidorów cherry - w plasterkach.
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli - w plasterkach.
- 1 średnio pieczona pierś z kurczaka.
- 1 ugotowane jajko na twardo.
Na sos:
- 1/2 szklanki majonezu - użyłam majonezu domowej roboty.
- 2 łyżki ostrego sosu Sriracha - lub inny ostry sos, który wolisz.
- 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
- Sól i czarny pieprz do smaku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Do dużej miski dodaj sałatę, a następnie ogórek, pomidorki cherry, czerwoną cebulę, pieczoną pierś z kurczaka i jajko na twardo.
- W małej misce wymieszaj sos mayo, Sriracha, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Następnie spróbuj sosu i polej nim sałatkę.
Smacznego!
Uwagi co do przepisu
Resztki sosu sałatkowego wlać do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce przez maksymalnie 5 dni. Informacja żywieniowa została obliczona przy użyciu tylko 1/4 filiżanki pikantnego sosu mayo.
